Wydanie nr 306 / 2024   

 

czwartek, 02 lipiec 2020 17:55

„Podróż” szlakiem rybnych przysmaków. Powstanie projekt dwunastu lokalnych grup rybackich.

Napisał
„Podróż” szlakiem rybnych przysmaków. Powstanie projekt dwunastu lokalnych grup rybackich. lgr rybacka brać mierzei

Powstanie publikacja kulinarna pt. „Szlakiem rybnych przysmaków” oraz wieczór autorski wraz z pokazem kulinarnym. Podpisano umowę. Partnerami projektu jest dwanaście lokalnych grup rybackich z kilku województw.

W dniu 2 lipca 2020 r. Prezes Zarządu Tomasz Szczepański, Wiceprezes Janusz Goliński oraz członek Stowarzyszenia Burmistrz Miasta Krynica Morska Krzysztof Swat podpisali umowę z Marszałkiem Województwa Pomorskiego Mieczysławem Strukiem na projekt współpracy realizowany w ramach Północnego Szlaku Rybackiego. Partnerami projektu jest dwanaście lokalnych grup rybackich z województw: pomorskiego, zachodniopomorskiego oraz warmińsko-mazurskiego.

W ramach podpisanej umowy zostanie wydana publikacja kulinarna pt. „Szlakiem rybnych przysmaków” oraz zorganizowany zostanie wieczór autorski wraz z pokazem kulinarnym. W publikacji znajdą się zarówno przepisy na dania rybne dawne jak i współczesne, tradycyjne oraz charakterystyczne dla każdego regionu, jak również zaprezentowana będzie historia rybołówstwa na terenie Mierzei i Żuław. Ideą publikacji jest przeniesienie czytelnika w swoistą „podróż” szlakiem rybnych przysmaków zarówno na przestrzeni lat, a także po różnych regionach Polski.

Kwota przyznanej dotacji to 30 699,00 zł.

 

Inf, foto: LGR Brać Mierzei

Skomentuj